Le litre de soupe

Heures de retrait impératif : Retrait place de la république de 11H30 à 17H00

Les recettes exclusives du Chef Fabrice BONNOT pour cette 9ème édition, Fabrice Bonnot a concocté 6 nouvelles recettes gourmandes de soupe, 4 salées et 1 sucrée pour ravir tous les goûts.

  • Soupe Potimarron, Roquefort, huile de noisette.
    Noisette, notes puissantes de roquefort avec toute la douceur de ce velouté de Potimarron.
  • Soupe parmentière aux champignons des sous-bois
    Un fin velouté de poireaux et pommes de terre relevé à l’ail doux, déglacé au soja, aromatisé aux herbes fraiches, girolles, trompettes et chanterelles.
  • Soupe fondue de choux vert braisé, navet en duo de saucisson lyonnais
    Un bouillon de veau ,choux braisé navets et oignons rouges au jus. Le tout relevé avec une fondue de saucisson lyonnais.
  • Soupe de patate douce herbes fraiches, citron vert retour des indes
    Un velouté onctueux de patate douce, d’herbes fraiches et citron vert avec un doux parfum d’épices.
  • Chocolat noir
    Chocolat intense font la gourmandise de cette soupe.

Note importante : L’organisation exceptionnelle de cet évènement ne nous permet pas d’adapter les menus et les produits à vos demandes spécifiques (sans gluten, végan, etc..)
Merci de votre compréhension.

12,00  TTC

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Retrait

Heures de retrait impératif à respecter : Retrait place de la république de 11H30 à 17H00

– Venez retirer au kiosque  Le jour J, place de la république, 69002 Lyon

(Merci de récupérer vos commandes à l’heure exacte que vous préciserez dans votre prise de commande)

– Merci de bien respecter les gestes barrières et de porter un masque.

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