Le Chef Fabrice Bonnot donne le « LA » de cette fabuleuse aventure humaine

A l’image de sa cuisine, authentique et généreuse, le Chef Fabrice Bonnot est un homme résolument tourné vers les autres. C’est ainsi qu’il a fondé son association Lyonnaise « Envie d’un Sourire » et fédère 2 événements solidaires à travers elle :
Depuis 2013, les bénéfices de « Soupe en Scène » ont permis au Foyer de Notre Dame des sans abri de :

  • Financer 3 500 repas, offerts aux plus démunis (opération entre 2013 et 2016)
  • Contribuer à la création d’espaces cuisine dans les étages de la résidence LE BORDEAUX* gérée par Le Foyer et située dans le quartier de Lyon Perrache. (Opération entre 2017-2018).

Ces installations remplacent la cuisine collective et permettent de cuisiner, de créer ou recréer un cocon familial par des petites unités de vies.
Le Chef Fabrice Bonnot a également été nommé parrain de la résidence « Le Bordeaux » depuis juin 2017.

« Avec Soupe en Scène,
Mon investissement est modeste, mon engagement est sincère,
Ma démarche est populaire et son impact s’amplifie d’année en année.
Comme ma cuisine, ce projet est une histoire de partage.
Il est né, a grandi et perdure grâce à la conviction, la passion, la fidélité et l’investissement des bénévoles, des artistes
et des personnalités qui m’entourent.
C’est une aventure humaine extraordinaire ! »

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